Сегодня мы рассмотрим с Вами 4 вида планировки кухни, а именно расположение мебели и кухонной утвари.
Кухня в одну линию.
Такой тип планировки подходит для кухонь, рассчитанных на 1-2 человек. Использовать ее следует, если пространство помещения очень ограниченно. При планировке в одну линию рабочая зона занимает половину всей площади. Если вы хотите совместить кухню со столовой, то установите раскладной или выдвижной обеденный стол, иначе проходная зона будет слишком маленькой – это неудобно.
Такого рода планировка хорошо подходит и для универсальных комнат, совмещающих функции кухни-гостиной-столовой. В данном случае кухонная мебель будет в одной части комнаты, а другая часть будет использоваться для отдыха и приема пищи.
Кухня в две линии.
При такой планировке приборы размещаются рационально: на одной линии находятся раковина и плита, на другой – шкафы и холодильник. Оптимальное расстояние между этими линиями должно быть не менее 1-2 метров.
Такой дизайн предусматривает наличие подвижных столов и обеденной зоны в целом. Планировка в виде буквы L отлично подходит для создания рабочего треугольника хранение-разделка-приготовление продуктов. Мебель и техника при L планировке располагается вдоль смежных стен. Обеденный стол можно разместить без ущерба для проходной зоны.
Такой вариант планировки хорош для всех типов помещений, кроме узких.
Кухня в три линии, или U-планировка.
Это оптимальный вариант для планировки кухни – техника и мебель устанавливаются вдоль трех стен. Зона прохода занимает менее половины от рабочей зоны, что позволяет использовать кухню в качестве столовой.
Для большой кухни подойдет комбинированная схема, состоящая из угловой рабочей зоны и поставленного перпендикулярно рабочего или сервировочного стола.
U-планировку можно использовать и в маленьких кухнях площадью 5-8 метров, но необходимо оставить между торцами расстояние не менее 1,5-2 метров.
Планировка типа «остров».
Может показаться странным, но проблемы планировки существуют и у кухонь большой площади (от 16 квадратных метров). Дело в том, что в таких помещениях очень трудно создать атмосферу единого пространства. Часто оно разделяется на мелкие зоны, что создает ощущение дискомфорта. В таком случае, дизайнеры советуют создавать планировку типа «кухни-острова».
Такая кухня включает в себя U-образную модель планировки и дополнительную рабочую поверхность посередине. Такая планировка смотрится очень изысканно, но ее необходимо тщательно продумывать перед реализацией. Для «острова» оптимальными размерами являются 120×120 сантиметров, а минимальными – 60×90 сантиметров. «Остров» может иметь не только квадратную, но и изогнутую форму.
